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醉仙鸭加盟前需要综合考虑的事项
来源:http://www.zuixianya888.com 时间:2019-10-9 16:06:34

  在加盟醉仙鸭加盟之前,您需要注意以下六个部分:

  1.估算初始成本;

  其中包括会计,法律事务和上市前开发的费用,以及诸如电话费之类的行政费用。 贷款利息可以根据银行的贷款利率估算。 如果运营商全部使用自有资金进行投资,他们还可以根据贷款来计算其利息,这反映了建设成本的总体情况。

  2.预算场地租用费用;

  1.聘请专业顾问来估算房屋租赁。

  2,出租场地收费应综合考虑,包括公共设施,停车位,垃圾站等必须有明确的预算。

  3.估算租金是根据每天每平方米多少元计算的。 不应按月或按年计算。

  4.估算租赁地点的成本应参考周围的租赁费用市场。

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  3.估计装修,设备和设施的费用;

  餐厅的装饰包括三个方面:立面,大厅和厨房。 如果是中小型餐厅,则外墙和大厅的装饰应简单,明亮,卫生且优雅。 厨房装修应以卫生为基础,并结合厨师和工作人员的便利,以促进烟灰和污水的排放。 节省金钱并节省豪华装饰,以减少前期工作的过度成本。 在估算设备和设施的成本时,还应包括运输成本以及安装和调试费用。 设施和设备包括厨房的烹饪设备,存储设备和制冷设备,运输设备,加工设备,清洗设备,空调通风设备,安全和防火设备。

  4.估计家具和用具的费用;

  家具成本主要是指办公家具,员工区家具,来宾区家具等。器皿主要是指饭店,厨房,瓷器,玻璃器皿,银器,工作服等中使用的材料,应首先计算数量。 根据确定的服务模式和餐厅中的桌子数量需要的家具和餐具。 根据市场价格,制服和其他材料,所需的家具和餐具的数量应根据确定的餐厅的服务方式和餐桌数目来计算,然后根据市场价格进行估算。

  5.人工成本估算;

  餐馆和餐馆的人工成本由经理,服务人员和厨师的工资组成。 可以通过将不同人的工资标准乘以人数来估算。 所有类型人员的工资水平都有平均工资标准,供每个劳动力市场参考。

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  6.预算运营费用;

  运营费用包括营销费用,广告费用和培训人员费用。 还应考虑不可预见的准备金,通常为先前金额的5%至30%。

  通常,有必要准备比上述资本预算更为慷慨的资金,以便在出现意外成本时能够应对不可预测的成本。 从资金准备的角度来看,如果资金有限,那么就必须在资金限制内严格控制从准备到餐厅正常营业的规模,档次和时间,并避免浪费金钱和时间。 如果资金相对雄厚,您还可以考虑餐厅的商业模式和各种辅助功能。 从一开始,您就可以开始制定长期的业务战略,开展餐厅营销并充分利用资金。

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