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洋葱炒肉怎么做?
来源:http://www.zuixianya888.com 时间:2015-1-10 14:57:20
1、洋葱去掉外层的老皮,洗净后切成丝;
2、猪瘦肉洗净切丝,加入料酒、淀粉,抓匀后腌制大约10分钟;
3、平底锅内倒入底油,放入腌好的肉丝,炒至变色后关火盛出;
4、锅中加入适量植物油,中火加热油后,放入洋葱翻炒;
5、炒至洋葱断生以后,放入肉丝再继续翻炒;
6、加入蚝油、食盐,翻炒均匀之后即可关火。