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醉仙鸭讲解五香鸡爪的制作方法
来源:http://www.zuixianya888.com 时间:2015-4-25 9:22:19
五香鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白,胶原蛋白是组织的形成、成熟、细胞间信息的传递,以及关节润滑、伤口愈合、钙化作用、血液凝固和衰老等有着密切的关系。多吃不但能软化血管,并且具有美容功效。下面就给大家说一下制作流程。
  首先要先把买来的鸡爪洗净放到有太阳的地方晾晒等晒干以后留着备用,然后在锅里放半锅油不要等油热吧鸡爪放入到锅里,等鸡爪都胀起来后,捞出放凉备用,然后在把锅里放油,用大葱或者蒜把有爆香,然后把鸡爪放入锅中加水摸过鸡爪好,然后加入酱油,姜,食盐和各种调味料大火慢炖40到60分钟出锅,在出锅前要经常翻滚以防粘锅。锅以后入,香气扑鼻~拿出来一个放进嘴里,一吮即化,非常好吃。醉仙鸭http://www.zuixianya888.com/