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醉仙鸭讲解萝卜清炒鸭血的做法
来源:http://www.zuixianya888.com 时间:2015-6-15 10:15:50
材料
  原材料:鸭血。
  配料:青蒜、胡萝卜、蒜片、姜片。
  调味料:生抽、酱油、盐。醉仙鸭
  做法
  1.鸭血稍微冲洗一下,切成条备用。
  2.青蒜斜切成条,胡萝卜去皮切斜片备用。
  3.鸭血焯水沥干水分。
  4.锅内放油,烧热后放入蒜片和姜片爆香。
  5.紧接着放入胡萝卜翻炒。
  6.放入青蒜同炒,接着放入焯好的鸭血条一起翻炒,同时放入酱油和生抽。
  7.出锅前放入适量盐翻炒几下即可。